Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu; 4 kacang panjang; Secukupnya pepaya muda; Daun melinjo; Melinjo; Kacang tanah; Jagung belah2; 4 buah asem; Asem yg dpt dri sayur (digeprek spy keluar rasa asam nya); Garam; Royco; sedikit Gula merah / gula putih 1sdm; Bumbu halus (ulek); 4-5 buah Cabe merah keriting; 5 Bawang merah; 1 Bawang putih; 1/2 terasi udang; Lengkuas geprek; Daun salam (cemplung pas sayuran udah masuk)

Amel @cook_6268937

Lagi kepengen makan sayur yg seger, jadilah ini resep..

Lebih banyak

Sayur asem

Amel @cook_6268937

Lagi kepengen makan sayur yg seger, jadilah ini resep..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu
4kacang panjang
Secukupnyapepaya muda
Daun melinjo
Melinjo
Kacang tanah
Jagung belah2
4 buahasem
Asem yg dpt dri sayur (digeprek spy keluar rasa asam nya)
Garam
Royco
sedikitGula merah / gula putih 1sdm
Bumbu halus (ulek)
4-5 buahCabe merah keriting
5Bawang merah
1Bawang putih
1/2terasi udang
Lengkuas geprek
Daun salam (cemplung pas sayuran udah masuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong semua sayuran, kemudian cuci bersih, didihkan air secukupnya
2

Ulek bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas jika air sudah mendidih masukan bumbu dan daun salam lalu sayuran (labu, paya muda,jagung) kalo sdh hampir empuk msukan sayuran yg lain nya kedalam panci tnggu sampai smw matang dan siap sajikan..