☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆

Name: ☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g mirabelles bien mûres; 2 oeufs entiers; 1 jaune d'oeuf; 62 g sucre en poudre; 10 g farine; 125 g lait; 125 g crème; 2 pincées de gingembre en poudre; QS sucre glace

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Ingrédients

10 min

Pour 6 personnes

400 gmirabelles bien mûres
2oeufs entiers
1jaune d'oeuf
62 gsucre en poudre
10 gfarine
125 glait
125 gcrème
2pincées de gingembre en poudre
QS sucre glace

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Instructions de cuisine

10 min

1

Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, mélanger et incorporer le lait et la crème. Mélanger. Terminer par le gingembre. Réserver
2

Préchauffer le four à 180°C
3

Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un moule bien beurré
4

Verser l'appareil à clafoutis
5

Enfourner pour environs 40 minutes
6

Laisser refroidir saupoudrer de sucre glace et déguster 😋 (froid ou tiède)

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le lundi 13 août 2018 14h27

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