Batagor dan Siomay Ikan Gabus
Ceritanya anakku pengen batagor dan siomay yang enak dan yang banyak supaya makannya puas, yuk cobain... Enak & puas
Batagor dan Siomay Ikan Gabus
Ceritanya anakku pengen batagor dan siomay yang enak dan yang banyak supaya makannya puas, yuk cobain... Enak & puas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang, dengan mencampur terigu dengan air sampai rata, kemudian diaduk diatas kompor dengan api kecil, sampai kental berjejak, tdk perlu mendidih, lalu dinginkan
- 2
Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, bawang bombay yg sudah, digoreng, tambahkan garam dan gula
- 3
Campur jadi satu: Biang, ikan, sagu tani, telur, bumbu yg sdh dihaluskan, tepung dan tuangin air sambil diaduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, vetsin dan merica, aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan
- 5
Isikan ke dalam tahu kopong yang sudah digunting satu sisinya
- 6
Untuk siomay: masukan kedalam kulit pangsit, dibentuk dan dimasukan ke dalam cetakan cup cake yg sdh diolesi minyak
- 7
Kukus selama kira2 25 menit
- 8
Goreng sampai kuning, Sajikan dengan sambel kacang, potongan ketimun, saos sambal, perasan jeruk sambel, kecap manis, bawang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar