Tumis Ikan Tongkol

Name: Tumis Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Tongkol; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 10 buah cabe hijau; 10 buah cabe merah besar; 10 buah cabe orange; 1 sdt garam; 1 sdm gula putih; 1 sdt lada putih; 2 gelas air

chandrayogie @chandrayogie

Lampung - Palembang

Tumis Ikan Tongkol

chandrayogie @chandrayogie

Lampung - Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Tongkol
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
10 buahcabe hijau
10 buahcabe merah besar
10 buahcabe orange
1 sdtgaram
1 sdmgula putih
1 sdtlada putih
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu pindang (rebus)
2

Buang tulang ikan, lalu goreng setengah matang (jarang terlalu kering)
3

Angkat ikan, tiriskan tunggu hangat hangat lalu suir suir
4

Tumis bawang putih yang dihaluskan dengan bawang bombai, lalu masukan cabe dan cabe merah yang sudah di iris iris...
5

Kemudian masukan garam dan gula, masukan ikan suir beri air. Koreksi rasa silahkan mencoba 👌🏻