Bacem tahu tempe balungan ayam

Name: Bacem tahu tempe balungan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks balungan ayam; 5 buah tahu putih/coklat; I papan tempe ukuran sedang; Bumbu:; 1 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh merica; 1/2 sendok teh jinten; 2 siung bawang merah ukuran besar; 2 siung bawang putih ukuran besar; Daun Salam; Laos/lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Kecap

Muna Fadilah @qonitahavi

Bingung mau masak apa hari ini... eee ke tempat jual sayur liat balungan ayam,..ya langsung aja di eksekusi hehehe

Lebih banyak

Bacem tahu tempe balungan ayam

Muna Fadilah @qonitahavi

Bingung mau masak apa hari ini... eee ke tempat jual sayur liat balungan ayam,..ya langsung aja di eksekusi hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45menit

1 bksbalungan ayam
5 buahtahu putih/coklat
I papan tempe ukuran sedang
Bumbu:
1 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehmerica
1/2 sendok tehjinten
2 siungbawang merah ukuran besar
2 siungbawang putih ukuran besar
Daun Salam
Laos/lengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

30-45menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas hingga matang
2

Tambahkan air 1 1/2 liter dan masukkan kecap serta gula merah
3

Tambahkan garam dan masukkan tahu tempe serta balungan ayam yg sudah dicuci bersih
4

Masak dgn api sedang sampai air kira2 tinggal sedikit lalu tes rasa.
5

Bacem tahu tempe dan balungan siap dinikmati.. digoreng juga lebih nikmat 😊
6

Selamat mencoba.☝👌😍