Acar ikan mas

Name: Acar ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas ukuran sedang; 3 sdm minyak untuk menumis; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bks ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 lmbar daun salam,sereh,daun jeruk; Penyedap,garam,sedikt Gula merah; 1 saset Santana kara; 1/2 butir lemon

Nur Rohmah @cook_13565004

Suwami pulang merantau, Minta d masakin ikan kangen katanya here...

Lebih banyak

Acar ikan mas

Nur Rohmah @cook_13565004

Suwami pulang merantau, Minta d masakin ikan kangen katanya here...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mas ukuran sedang
3 sdmminyak untuk menumis
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 bksketumbar bubuk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3lmbar daun salam,sereh,daun jeruk
Penyedap,garam,sedikt Gula merah
1 sasetSantana kara
1/2 butirlemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,beri sedikit Persian jeruk nipis biar ga amis,sisih kan
2

Haluskan bumbu,kecuali salam,sereh,daun jeruk
3

Siapkan wajan, masukan minyak tumis bumbu hingga harum, masukan santan kara,kocek biar ga peach.
4

Masukan ikan,salam,sereh,daun jeruk,bersma bumbu lainnya biarkan sampai menyusut, jangan sering d balik nanti akan terbelah/ancur matikan api angkat hidangkan.
5

Senang nya masakin but suwami.