Tumis Pare Tahu pedasss

Name: Tumis Pare Tahu pedasss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bj pare ukuran besar; 4 bj tahu putih; 7 bj cabe kriting merah; 10 bj cabe rawit setan; 5 bj bawang merah uk kecil; 1 bj bawang putih; 1 bh tomat; Pelengkap me:; Teri (me:3rb); 1 lonjor pete; secukupnya garam dan royco; 1 lembar daun jeruk; Jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng ut menumis; Air

Mendha Mustika @cook_13667257

Ini menu simple yg bikin nasi cepet habis. 😊😊😀😀

Lebih banyak

Tumis Pare Tahu pedasss

Mendha Mustika @cook_13667257

Ini menu simple yg bikin nasi cepet habis. 😊😊😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bjpare ukuran besar
4 bjtahu putih
7 bjcabe kriting merah
10 bjcabe rawit setan
5 bjbawang merah uk kecil
1 bjbawang putih
1 bhtomat
Pelengkap me:
Teri (me:3rb)
1 lonjorpete
secukupnyagaram dan royco
1 lembardaun jeruk
Jeruk nipis
secukupnyaMinyak goreng ut menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pare terlebih dahulu.. Lalu potong sesuai slera dan stelah diiris.. Cuci 1x.. Lalu kasih garam dan perasan air jeruk nipis.. Remas2(manfaat air jeruk nipis utk menghilangkan rasa pait pada pare) diamkan
2

Potong tahu sesuai slera lalu goreng sbentar saja dan goreng pare yg sudah disiapkan td(cuci 1x lg pare sblm goreng)
3

Goreng teri stengah mateng.. jagan sampai kering.. Lalu goreng sbntr isi pete yg sudah dibelah 2
4

Stelah smua bahan digoreng.. Lalu sisihkan... Ulek cabe bawang merah &putih hingga halus(me:tdk trllu hlus)
5

Stelah itu siapkan minyak goreng. DiWajan sedikit saja lalu tumis tomat +daun jeruk(sobek dlu y spy aroma nya lbih brasa) dan tambahkan cabe yg sudah diulek +garam+royco.. Aduk2hingga wangii 😋
6

Stelah wangi tambahkan sdkt air... Aduk2.. Koreksi rasa..
7

Tunggu hingga mendidih lalu masukakn amua bahan yg sudah dogereng
8

Siap dihidangkan buat ksayangan😍