Steak sapi saus barbeque

Name: Steak sapi saus barbeque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Alat dan bahan pengempuk daging; Secukupnya nenas muda yang di cincang; Ulekan; Bahan utama; 2 iris daging sapi; 1 buah kentang; 1 buah wortel; Bahan marinasi; 1 sdm madu; 1 sdm gula merah; 1 sdt asam jawa; 1 sdm kecap asin; 1 siung bawang putih di haluskan; Bahan saus bbq; 1 bks saus bbq (pronas); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula dan garam

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Steak sapi saus barbeque

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Alat dan bahan pengempuk daging
Secukupnyanenas muda yang di cincang
Ulekan
Bahan utama
2 irisdaging sapi
1 buahkentang
1 buahwortel
Bahan marinasi
1 sdmmadu
1 sdmgula merah
1 sdtasam jawa
1 sdmkecap asin
1 siungbawang putih di haluskan
Bahan saus bbq
1 bkssaus bbq (pronas)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging di dalam nenas yang sudah di cincang diamkan selama satu jam, setelah itu gepuk dengan ulekan
2

Cuci bersih daging, kemudian balurkan semua bahan marinasi ke daging tunggu hingga 30 menit sampai bumbu meresap
3

Panggang daging di atas wajan (saya pakai happy call) tunggu hingga matang. Sisihkan
4

Potong lalu rebus kentang dan wortel, kemudian untuk kentang goreng sebentar saja di atas wajan tadi. Sisihkan
5

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di cincang. Tambahkan saus bbq dan serikit air. Beri gula, garam dan penyedap rasa
6

Tunggu hingga mendidih. Siap di sajikan. Selamat mencoba❤️