Roasted Chicken

Name: Roasted Chicken
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor utuh ayam broiler; 20 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; Thym; Rosemarry; Lada hitam; Garam; Olive oil; Wortel; Kentang; Ubi manis; 4 lembar Roti gandum

Selera Dapur Tobery @seleratobery

Pekanbaru

Dish cocok untuk dinner bersama keluarga dan sahabat
Source: tyna

Lebih banyak

Roasted Chicken

Selera Dapur Tobery @seleratobery

Pekanbaru

Dish cocok untuk dinner bersama keluarga dan sahabat
Source: tyna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

4 porsi

1 ekorutuh ayam broiler
20 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
Thym
Rosemarry
Lada hitam
Garam
Olive oil
Wortel
Kentang
Ubi manis
4 lembarRoti gandum

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Bahan 1 : Ayam utuh disayat2 lalu marinasi dengan olive oil, garlic, bawang bombay, garam, lada hitam, daun thym segar dan rosemarry (diamkan)
2

Bahan 2 : isian perut ayam robek2 kecil roti gandum tambahkan olive oil, garam, blackpaper, bawang putih (aduk aduk dan sisihkan)
3

Bahan 3: potong2 kecil kentang, wortel, ubi lalu tambahkan garam, blackpaper, garlic,
4

Panaskan oven 170 derajat celcius, api atas dan bawah
5

Masukan bahan 2 ke dalam bahan 1 sambil ditekan2 dan dipadatkan. Lalu masukan dalam pyrek panggangan, masukan bahan 3
6

Bubuhi dengan daun thym dan rosemarry
7

Panggang selama 1 jam