Ayam Suwir

Papanya pepeb katanya suka. Terus aku coba masak lagi.. ya entahlah rasanya sama apa nggak dengan yang lama. Kayanya aja beda (beberapa aku kasi tambahan bumbu) hahaha
Ayam Suwir
Papanya pepeb katanya suka. Terus aku coba masak lagi.. ya entahlah rasanya sama apa nggak dengan yang lama. Kayanya aja beda (beberapa aku kasi tambahan bumbu) hahaha
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kemudian suwir-suwir.
- 2
Ulek bawang merah putih, kemiri, cabe, kencur, dan jahe. Geprek serai dan lengkuas.
- 3
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, merica bubuk, jintan, kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan gula. Kemudian masukkan ayam dan aduk sampai merata bumbunya.
- 4
Larutkan santan bubuk kemudian masukkan ke masakan. Tunggu sampai mendidih dan air santan meresap ke ayam (meresap apa menguap ya) hahaha.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar