Teri terong balado

Name: Teri terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Terong ukuran kecil; Teri (suka suka mau banyak dikit tp lebih banyak lebih enak); Bumbu halus :; 15 Cabai merah; 7 cabai setan (suka pedas soalnya); 1 tomat kecil; 2 Kemiri; Bumbu tumis; 1 Sereh; 2 Daun jeruk; 1 daun salam; Seiris laos; Seiris jahe lebih dikit drpd laos

Delizea @cook_12505481

Teri terong balado

Delizea @cook_12505481

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Terong ukuran kecil
Teri (suka suka mau banyak dikit tp lebih banyak lebih enak)
Bumbu halus :
15Cabai merah
7cabai setan (suka pedas soalnya)
1tomat kecil
2Kemiri
Bumbu tumis
1Sereh
2Daun jeruk
1daun salam
Seirislaos
Seirisjahe lebih dikit drpd laos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong terlebih dahulu sampai setengah matang
2

Masukan minyak goreng tunggu sampai panas masukan bumbu halus, campurkan sereh, laos, jahe, daun jeruk, daun salam osreng sampai harum, masukan teri kemudian sedikit air beri garam, penyedap, gula kemudian tes rasa
3

Masukan terong aduk aduk aduk sampe bener bener merasap bumbunya
4

Siap dan sajikan simpel no ribet ribet