Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan bawang bombai dan cabe rawit, aduk-aduk biar masaknya merata

Masukkan cumi dan udang, sambil terus diaduk agar bumbunya meresap

Setelah harum tambah air, sedikit saja agar basah dan tidak terlalu berminyak

Masukkan merica, garam dan sawi hijau, aduk sampai layu

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri

Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah matikan konpor dan sajikan