Oseng-oseng kacang panjang dan tempe

Name: Oseng-oseng kacang panjang dan tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang ( dipotong2 kecil); 1 papan tempe ( dipotong2 dadu); 5 siung bawang merah ( cincang kasar ); 3 siung bawang putih ( cincang kasar ); 1 ruas jahe ( digeprek ); 5 biji cabe rawit ( diiris, sesuai selera/kalo mau pedas ); secukupnya Garam; secukupnya Merica; 1 sdm saos tiram; secukupnya Air; 1 bgks penyedap rasa (royco rasa ayam)

June Tobing @Juneetobing_77

Semarang

Ini resep dari adik saya yg sedang senang berkreasi masak .. Kebetulan suami adik saya kalo makan harus ada sayuran jadi adik saya berkreasi masak sayur ini dan tadaaa...jadilah osengoseng kacang panjang dan tempe..Selain bahannya mudah, cara masaknya juga gxampang dan cepat.. 😊😊

Lebih banyak

Oseng-oseng kacang panjang dan tempe

June Tobing @Juneetobing_77

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ikatkacang panjang ( dipotong2 kecil)
1 papantempe ( dipotong2 dadu)
5 siungbawang merah ( cincang kasar )
3 siungbawang putih ( cincang kasar )
1 ruasjahe ( digeprek )
5 bijicabe rawit ( diiris, sesuai selera/kalo mau pedas )
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
1 sdmsaos tiram
secukupnyaAir
1 bgkspenyedap rasa (royco rasa ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak air hingga mendidih lalu masukkan sayur kacang panjang yg sudah dipotong2 dan tambahkan garam. Masak kira2 2-3 menit atau berubah warna ( jgn sampai layu). Angkat dan tiriskan.
Air rebusan jgn dibuang masukkan tempe, masak kira2 2 menit, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum
3

Masukkan tempe, aduk sebentar kemudian masukkan sayur kacang panjang sambil di aduk rata
4

Masukkan cabe rawit, garam, merica, saos tiram dan penyedap rasa, aduk sebentar dan tambah air sedikit . Masak hingga matang , kemudian angkat dan siap disajikan..
5

Selamat mencoba 😊😊☺️☺️