Masak mie indomie goreng seperti biasa, tuang semua bumbunya di piring kecuali bawang gorengnya.

Siapkan wortel, kentang, kol, sawi, dan semua sayur yang ada di bahan-bahan. Untuk wortel dan kentang dipotong dadu. Kol diiris kasar, sawi dipotong biasa. Bawang bombay iris tipis.

Setelah mie matang, angkat kemudian aduk rata bumbu mienya.

Pertama masukkan mentega. Tumis bawang bombay, kentang, wortel, sawi, kol, (semua bahan ini mentah saat ditumis tidak perlu direbus dulu) tumis hingga matang.

Kemudian masukkan telur, masak secara orak-arik. Di telur kasih bumbu penyedap, dan lada hitamnya. Kemudian setelah dirasa cukup matang, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Nah, bisa tambahin lada pada mie sesuai selera.

Setelah selesai, angkat dan sajikan di piring, kemudian bawang goreng yang di bumbu mie tadi bisa dituang di atasnya. Selamat mencoba! 😊