☆Poke Cake Potiron Sirop D'Érable☆
#challengecookpad... Bon Goût d'Automne 😋🍁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Râper la courge. Préchauffer le four à 180°C
- 2
Fouetter le sucre avec le sucre, ajouter le beurre fondu, la cannelle, la poudre d'amande, la farine et la levure
- 3
Mélanger entre chaque ajout et ajouter la courge râpée
- 4
Verser la pâte dans un moule chemisé (miule carré de 22 cm de côté) et enfourner pour 40 minutes. Vérifier la cuisson et ajuster au besoin
- 5
Laisser tiédir et piquer toute la surface sur gâteau à l'aide d'un pic à brochette ou d'une paille
- 6
Verser le sirop D'érable. Laisser refroidir et démouler
- 7
Parer les côtés du gâteau (💡 le principe du Poke Cake et de couper dans les sillon pour laisser apparaître les "coulures" un effet assez joli)
- 8
Monter la crème bien froide en chantilly en incorporant le sucre vanillé
- 9
La pocher joliment et déguster 😋
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