Tumis bawang prei hingga wangi

Masukkan bumbu dan potongan cabai merah besar

Kemudian beri air, tunggu hingga mendidih

Masukkan usus yg sudah dipotong" sesuai selera

Beri garam dan penyedap

Tunggu hingga air sedikit surut

Beri sedik minyak goreng

Aduk-aduk, dan masukkan kecap bango sekitar 3-4 sendok / sesuai selera

Cek rasa, kalau rasa sudah pas tinggal hidangkan usus gorengnya bundaaa...