Telor bulat balado & Tempe oreg

Name: Telor bulat balado & Tempe oreg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor; 1 papan tempe ukuran sedang; Bumbu halus :; 1 tomat ukuran besar; 15 cabe merah; 5 cabe rawit; 5 Kemiri; 7 Bawang merah; 5 Bawang putih; Jahe, lengkuas, sereh geprek; Kecap (utk oreg); Gulamerah (utk telor); secukupnya Garam, royco

Nisa Annisah @cook_8532520

Cikarang

Telor bulat balado & Tempe oreg

Nisa Annisah @cook_8532520

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelor
1 papantempe ukuran sedang
Bumbu halus :
1tomat ukuran besar
15cabe merah
5cabe rawit
5Kemiri
7Bawang merah
5Bawang putih
Jahe, lengkuas, sereh geprek
Kecap (utk oreg)
Gulamerah (utk telor)
secukupnyaGaram, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor kemudian goreng sebentar
2

Iris tempe kecil2 lalu goreng
3

Haluskan bumbu
4

Ambil seperempat bumbu halus untuk oreg, sisa nya utk telor
5

Tumis bumbu sampai harum, masukan jahe, lengkuas, daun salam. Tambahkan sedikit air. Masukkan tempe, aduk2, tambahkan kecap, garam dan royco.
6

Lakukan langkah ke lima lagi utk memasak telor. Bedanya, ganti kecap dg gulamerah.