Sayur asem pedas

Name: Sayur asem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya labu; Secukupnya kacang panjang; Secukupnya melinjo; Secukupnya nangka; Secukupnya jagung; Secukupnya kacang tanah; 1 ruas lengkoas (geprek); 1 batang sereh; Daun salam; Asam; Secukupnya air; Garam; Gula; Penyedap (optional); Bumbu halus 👇; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 biji cabe merah keriting; 2 biji cabe rawit merah; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Erefen @erefen

Pastry World

Lagi kepengen sayur yang seger seger tapi pedes 😀

Note: untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera yaaa 👌

Lagi kepengen sayur yang seger seger tapi pedes 😀

Note: untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera yaaa 👌

Lebih banyak

Sayur asem pedas

Erefen @erefen

Pastry World

Lagi kepengen sayur yang seger seger tapi pedes 😀

Note: untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera yaaa 👌

Lagi kepengen sayur yang seger seger tapi pedes 😀

Note: untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera yaaa 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyalabu
Secukupnyakacang panjang
Secukupnyamelinjo
Secukupnyanangka
Secukupnyajagung
Secukupnyakacang tanah
1 ruaslengkoas (geprek)
1 batangsereh
Daun salam
Asam
Secukupnyaair
Garam
Gula
Penyedap (optional)
Bumbu halus 👇
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bijicabe merah keriting
2 bijicabe rawit merah
4 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, ulek bumbu halus.
2

Didihkan air, kemudian masukkan labu, jagung, dan kacang tanah terlebih dahulu. Tunggu beberapa menit hingga matang.
3

Kemudian masukkan sisa bahan tadi, sereh, salam, lengkoas, asam, dan bumbu halus.
4

Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
5

Masak hingga semua sayur matang. Dan sayur asem pedas siap dihidangkan bersama lauk ikan asin dijamin lahap makannya 🙌😅