Capjay goreng jawa ati ampela

Name: Capjay goreng jawa ati ampela
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Wortel; 1/4 Kol buang batangnya (keras soalnya); Kembang kol; Seledri dan daun bawang; 4 ati dan 4 ampela ayam; Bumbu :; 3 Bawang putih di potong cincang; 6 cabai setan (suka pedes soalnya); Saos tiram; 1/2 sendok saos inggris; Kecap manis; Penyedap rasa; Saos cabai; dikit Saos tomat

Delizea @cook_12505481

Hemat sehat bikin capjay ajah

Lebih banyak

Capjay goreng jawa ati ampela

Delizea @cook_12505481

Hemat sehat bikin capjay ajah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2Wortel
1/4Kol buang batangnya (keras soalnya)
Kembang kol
Seledri dan daun bawang
4ati dan 4 ampela ayam
Bumbu :
3Bawang putih di potong cincang
6cabai setan (suka pedes soalnya)
Saos tiram
1/2 sendoksaos inggris
Kecap manis
Penyedap rasa
Saos cabai
dikitSaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu ati ampela kemudian potong potong
2

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukan ati ampela beri air sedikit
3

Masukan saos tiram, saos inggris dikit aja kalau banyak enek, saos cabai, kecap manis dikit dan penyedap rasa (tes rasa)
4

Masukan wortel sampai empuk, baru kol, kembang kol, daun seledri, daun bawang haduk haduk sampai matang
5

Siap dan sajikan
6