Sup Rumput Laut ala Korea / Miyeok Guk

Name: Sup Rumput Laut ala Korea / Miyeok Guk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Lembar Nori (yg lebar ukuran nya, sobek2 sesuai selera); 2 buah tahu putih kecil, potong2 dadu; 3 siung Bawang Putih, geprek iris kasar; 1/2 siung Bawang Bombay, iris kecil2; 1 sdm Dashi Bubuk; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Shoyu / Kecap Asin; Secukupnya Kaldu Jamur dan garam; 1 batang daun bawang; 500 ml Air matang

Buatan Ibu Adreena @rezzzika

Cibubur

Wolopun ku suka sekali nnton drakor, tapi sebenernya awal cerita bikin sup ini bukan krn terinspirasi dari ngeliat sup ini di drama2 korea sih.. Jadi mr.husband dapet oleh2 rumput laut gitu dari client nya yg dr China,2 gulungan gede. Bentuk rumput laut nya gak kaya nori yg kita liat kebanyakan bentuk nya mcm selembar kertas gtu.. ini bentuknya macem pita kaset jadul tuh, digulung sampe segede konde.. hahaa.. beneran deh. Nah karena punya byk rumput laut ini cari2 ide enaknya dibuat apa.. trus ketemu ide bikin sup rumput laut ini.. dan semua sukaa.. ini rasanya Comfort banget di perut. Org korea biasanya menyajikan ini pas ulang tahun. Mungkin logikanya krn rumput laut adalah makanan sehat jd biar yg ultah sehat selalu dan panjang umur kali yaa.. dah cuss lgsg kita bikin, ceritanya udh panjang benerr.. wkwkwk😅

Lebih banyak

Sup Rumput Laut ala Korea / Miyeok Guk

Buatan Ibu Adreena @rezzzika

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 LembarNori (yg lebar ukuran nya, sobek2 sesuai selera)
2 buahtahu putih kecil, potong2 dadu
3 siungBawang Putih, geprek iris kasar
1/2 siungBawang Bombay, iris kecil2
1 sdmDashi Bubuk
1 sdmMinyak Wijen
1 sdmSaos Tiram
1 sdmShoyu / Kecap Asin
SecukupnyaKaldu Jamur dan garam
1 batangdaun bawang
500 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1sdm minyak, Tumis Bawang Bombay dan Bawang putih sampai harum
2

Lalu masukan Air kedalam tumisan bawang td, tunggu sampai agak mendidih, lalu masukan potongan2 tahu, lalu beri dashi bubuk, saos tiram,shoyu/kecap asin, kaldu jamur dan minyak wijen.. masak sampai mendidih..
3

Masukan potongan Rumput Laut, lalu aduk2, koreksi rasa.. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan di mangkuk lalu beri taburan daun bawang..
4

Sajikan hangat 💕