Cornes de gazelle (tcherek msakar)
Instructions de cuisine
- 1
Pour la pâte : mélanger les ingrédients avec les deux main et après tu là couvre avec du papier film et laissez reposer pendant 1h
- 2
Après 1h former la pâte en plusieurs petites boule environ 30 g et l'ouvrir avec le rouleau à pâtisserie et mettre au milieu de chaque rondelle un petit boudin de farce d'amande
- 3
Le former en croissant et et le mettre dans un plateau à papier cuisson
- 4
Enfourner à 180degré pendant 25-30 minutes
- 5
Une fois prêt et refroidi les plonger dans du fleur d'oranger et les rouler directement dans du sucre glace et laisser sécher 2h et le resucrer une deuxième fois
- 6
Avant de les servir mettre dans des caissettes pour présenter
- 7
Bon appétit 😊
Cooksnaps
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