Asem-asem buncis Ayam

Name: Asem-asem buncis Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1/4 kg Buncis; 2 buah Wortel; 1 buah Tomat; 3 buah Belimbing wuluh / asem jawa; 6 buah Cabai; Bumbu:; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 ruas Lengkuas; 1 lbr Daun salam; Garam; Gula pasir; Kecap; Minyak; Air

Lina Evi @cook_6316764

Asem-asem buncis Ayam

Lina Evi @cook_6316764

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1/4 kgBuncis
2 buahWortel
1 buahTomat
3 buahBelimbing wuluh / asem jawa
6 buahCabai
Bumbu:
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 ruasLengkuas
1 lbrDaun salam
Garam
Gula pasir
Kecap
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" ayam lalu cuci bersih
2

Didihkan air & ayam nya
3

Iris bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg lengkuas & daun salam
4

Campurkan bumbu dalam panci rebusan ayam tadi
5

Masukkan buncis, wortel, belimbing wuluh/asam jawa
6

Beri garam, gula pasir, kecap & masukkan tomat & cabai iris / bisa uleg (kalau mau uleg rebus dulu)
7

Tes rasa & sajikan