Mie sayur pokcoy

Name: Mie sayur pokcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mie instan apa ajah bisa; 1 bonggol pokcoy (potong sesuai selera); 1 batang Daun bawang seledri masing² (potong²); 1 sdt Cabe halus (bagi yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit); 2 buah Bawang merah (potong²); 1 butir Bawang putih (potong²); 1 sdm Minyak (untuk menumis); Pucuk sdt kaldu ayam; 1 butir Telur; Air

Ummu Zaid @cook_14074573

Sukoharjo

Pagi... Bingung mau sarapan apa. Dan tertuju sama mie instan. Ada 1 langsung eksekusi.

Lebih banyak

Mie sayur pokcoy

Ummu Zaid @cook_14074573

Sukoharjo

Pagi... Bingung mau sarapan apa. Dan tertuju sama mie instan. Ada 1 langsung eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buah Mie instan apa ajah bisa
1 bonggolpokcoy (potong sesuai selera)
1 batang Daun bawang seledri masing² (potong²)
1 sdt Cabe halus (bagi yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
2 buah Bawang merah (potong²)
1 butir Bawang putih (potong²)
1 sdm Minyak (untuk menumis)
Pucuk sdt kaldu ayam
1 butirTelur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Lalu masukkan mie. Kira² kalo udah agak matang buang air lalu tiriskan lalu cuci mie.
2

Siapkan bahan² yg sudah dipotong potong tadi. Lalu siapkan tempat penggorengan wajan atau teflon. Saya pakek teflon. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang seledri. Sebenernya ngak ditumis dulu ngak apa². Ini biar baunya harum jadi saya tumis.
3

Didihkan air dalam panci 1 1/2 gelas belimbing. (saya suka banyak kuah. Setelah mendidih masukkan pokcoy, mie, cabe halus, bumbu yang ditumis tadi, telur, kaldu ayam, kasih sedikit garam, sejumput gula. (Bumbu dari mie instan nggak saya pakai 😊) cek rasa. Angkat.
4

Sajikan dalam mangkok. Kalo ada bawang goreng bisa ditaburi atasnya. Selamat menikmati.