Balado tempe ati ampela

Name: Balado tempe ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela ayam(rebus); 1 papan tempe potong dadu(goreng); Bumbu halus; 10 cabe merah; 5 cabe rawit (bisa di kurang klo g suka pedas); 5 bawang merah; 2 bawang putih; Sedikit lengkuas(gerek); 1 lmbar daub salam; secukupnya Garam,gula, dn kaldu bubuk

Vivi_alesha Tsamara @cook_9387275

Pondok Gede

Balado tempe ati ampela

Vivi_alesha Tsamara @cook_9387275

Pondok Gede

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela ayam(rebus)
1 papantempe potong dadu(goreng)
Bumbu halus
10cabe merah
5cabe rawit (bisa di kurang klo g suka pedas)
5bawang merah
2bawang putih
Sedikitlengkuas(gerek)
1lmbar daub salam
secukupnyaGaram,gula, dn kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bambu halus, sampai harum dan matang lalu tmbahkan sdikit air, masukan garam,gula, dan kaldu bubuk cek rasa, masak smpai sedikit berminyak lalu masukan tempe dan ati ampela masak sebentar lalu angkat
2

Sajikan
3

Untuk bumbu'nya bisa di blender, klo aku Ulek kasar krna emng lebih suka yg agak kasar gtu