Cupcake d'halloween au chocolat
Après mon gâteau cimetière… je me suis lancée dans mes premiers cupcakes, j’ai décidé de choisir le thème d’halloween, fête pas très reconnue en France mais que j’aime bien célébrer avec mon petit loulou. C’est parti pour une recette simple et chocolatée.
Cupcake d'halloween au chocolat
Après mon gâteau cimetière… je me suis lancée dans mes premiers cupcakes, j’ai décidé de choisir le thème d’halloween, fête pas très reconnue en France mais que j’aime bien célébrer avec mon petit loulou. C’est parti pour une recette simple et chocolatée.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites préchauffer votre four à 180°
Dans une casserole faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie (ou micro-onde).
Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, rajoutez ensuite la farine, la levure à votre mélange puis le lait.
Incorporez votre mélange chocolat beurre à votre pâte.
Versez votre pâte dans les moules à muffins.
Enfournez 22 minutes à 180° dans votre four. - 2
Dans votre robot, mettez votre mascarpone, votre crème liquide et le colorant orange, montez comme une chantilly. Une fois votre crème bien ferme incorporez votre sucre glace, le sucre vanillé puis mélangez.
Mettez votre mélange dans une poche à douille (douille cannelé) et réservez au frais. - 3
Une fois votre gâteau refroidit, à l’aide d’un emporte pièce rond, faites un trou au milieu et mettez y votre confiture de fraise et rebouchez le. Pochez votre glaçage orange sur votre gâteau et décorez le à votre guise….
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