Crumble coco à la banane flambée

au festival des influenceurs culinaire.
J'ai fait la connaissance de Kristel qui cuisinait sur le stand de la marque cristel France🇫🇷
Elle a alors réalisé ce délicieux crumble 😋 💕 dont j'ai succombé de gourmandise.
Il fallait absolument que j’en fasse à mes loulous pour les régaler comme Kristel nous a régalé 😉
Alors voilà la recette. Pour la quantité des ingrédients j’ai fait comme je le sentais 😘
Crumble coco à la banane flambée
au festival des influenceurs culinaire.
J'ai fait la connaissance de Kristel qui cuisinait sur le stand de la marque cristel France🇫🇷
Elle a alors réalisé ce délicieux crumble 😋 💕 dont j'ai succombé de gourmandise.
Il fallait absolument que j’en fasse à mes loulous pour les régaler comme Kristel nous a régalé 😉
Alors voilà la recette. Pour la quantité des ingrédients j’ai fait comme je le sentais 😘
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 150°c.
- 2
Mélangez le sucre, la farine et la noix de coco râpé dans un saladier.
- 3
Ajoutez l’huile de coco et les graines de la moitié de la gousse de vanille mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- 4
Coupez les bananes en rondelles épaisses et les faire dorer dans une poêle chaude avec 2 càs d’huile de coco. Ajoutez la demi gousse de vanille et le miel. Cuire 3 minutes puis ajouter le rhum que vous aurez fait tiédir préalablement puis flambez. Récupérez la gousse, l’égrainer et ajoutez les aux bananes.
- 5
Dans un plat allant au four y disposer les bananes et parsemez du crumble.
- 6
Enfournez 30 minutes. Et devrez aussitôt 😉
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