Kroket kentang mumer

Name: Kroket kentang mumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 20 butir telur puyuh; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 batang daun bawang iris; Seledri iris secukupnya; 1 sachet Penyedap (saya pakai royco sapi); Haluskan ;; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bahan celup ;; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 kg tepung panir; Minyak untuk menggoreng; Cabe rawit

ningrum_86 @cook_13993077

Bukittinggi

Moms yg pingin jualan gorengan, bsa coba nih resep kroket nya...murah meriah n bsa dijuam seribuan

Lebih banyak

Kroket kentang mumer

ningrum_86 @cook_13993077

Bukittinggi

Moms yg pingin jualan gorengan, bsa coba nih resep kroket nya...murah meriah n bsa dijuam seribuan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
20 butirtelur puyuh
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 batangdaun bawang iris
Seledri iris secukupnya
1 sachetPenyedap (saya pakai royco sapi)
Haluskan ;
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan celup ;
3 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
1/2 sdtGaram
1/4 kgtepung panir
Minyak untuk menggoreng
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang lalu haluskan. Campur dengan tepung terigu, telur, daun bawang, seledri dan penyedap..uleni hingga kalis.
2

Bentuk bulat pipis lalu isi dengan telur puyuh yang sudah direbus. Buat hingga adonan habis. Sisihkan
3

Bahan celup : campur tepung terigu, air dan garam..celupkan bola2 kentang tadi ke bahan celup lalu ke tepung panir
4

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit selagi hangat ya moms...
5

Mudah dan murah...silahkan mencoba☺