Potong-potong semua sayuran sesuai selera Bun (termasuk cabe rawit dan tomat tapi cabe dan tomatnya gak perlu direndam air garam ya Bun), setelah dipotong rendam sayuran ke dalam air garam (bisa direndam sebelum dipotong) setelah itu cuci di bawah kran air mengalir

Bikin Kekian : Tuang tepung terigu + tepung beras + bubuk kaldu sapi + bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam mangkok tuang air, aduk sampai merata dan goreng sampai matang kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan, dan potong sesuai selera

Uleg bumbu halus : merica + bawang putih + garam + gula setelah itu iris bawang bombay

Beri minyak secukupnya ke dalam wajan untuk menumis. Setelah minyak panas masukkan bawang bombay, setelah bawang bombay layu masukkan bumbu halus, setelah harum aromanya tercium masukkan air secukupnya, tambahkan saos tomat, saus tiram, kecap, bubuk kaldu/royco, icip-icip setelah mantap masukkan bakso dan kekian, dan disusul sayur mayur, korek korek ya Bunda supaya matang merata dan bumbu bisa merata, tunggu sayur agak layu (kalau saya lbh suka sayur setengah matang masih ada tekstur kriuknya)

Setelah matang sajikan di atas piring, dan taburi dengan bawang goreng. Selamat bereksperimen bunda