Terlebih dahulu buat adonan / dough pizza.

Masukan gula, garam, fermipan ke dalam gelas 500ml dicampur dengan air hanagt suam suam kuku 250ml sambil diaduk hingga merata. Tunggu hingga berbusa.

Masukan air campuran bahan dough dengan terigu protein tinggi/sedang, masukan perlahan. Uleni hingga kalis, simpan adonan dan tutup dengan kain tunggu 15 menit hingga mengembang.

Siapkan bahan toping: Bakso salmon yg sudah dipotong digoreng terlebih dahulu

Tumis jagung, jamur dan brokoli dengan bahan bumbu halus di atas, tambahkan saus tomat dan saus sambal sesuai selera, aduk hingga meresap

Finish: Adonan / dough yang sudah mengembang di pasang ke teflon yg sudah diolesi margarin / minyak sayur, pasang hingga bulat sesuai ukuran teflon

Tusuk tusuk adonan yang sudah terpasang di teflon dengan menggunakan garpu.

Lumuri adonan dengan saus bolognese, oles merata dengan menggunakan punggung sendok makan

Susun toping (tumisan sayur, bakso ikan salmon yg sudah digoreng, kornet) sesuai selera dan estetika.

Parut keju mozarela supaya mudah meleleh, tambahkan mayonese

Taburi bubuk oregano / seledri

Panggang pizza di atas api kecil dan tutupi. Tunggu hingga 15 menit / sampai bawah pizza kering

Angkat, potong dan sajikan