Didihkan air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, di wadah lain campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih yg telah dihaluskan, dan penyedap rasa.

Masukkan air panas sedikit2 sambil di aduk menggunakan sendok (soalnya masih panas hehe), air jangan terlalu banyak yaa sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket ke tangan

Bulatkan adonan menyerupai baso atau bentuk pipih seperti cireng. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan diatas hingga harum kemudian beri air secukupnya. Tambahkan bon cabe, garam, gula dan mecin. Test rasa. Matikan api

Panaskan minyak, goreng sebagian adonan baso aci dan cireng sampe coklat keemasan. Angkat. Tiriskan.

Sebagian lagi adonan baso aci di rebus kedalam air mendidih hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.

Ambil mangkuk, taruh beberapa baso goreng, cilok, dan cireng. Siram dengan kuahnya, kemudian beri perasan jeruk limo. Jadi deeehhh 😉