Les poires gourmandes et leur cœur fondant de chocolat
Létitia Douville @130921I
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver, couper les poires en 2 (sans les éplucher) puis retirer les pépins à l'aide d'une cuillère. Placer un chocolat Lindt Lindor dans chaque trou (moi je préfère les rouges !)
- 2
Disposer les demi-poires retournées sur la pâte feuilletée. Détourer les poires à l'aide d'un couteau en laissant 1,5 cm de pâte autour des fruits. Disposer ensuite les poires sur la plaque recouverte de papier cuisson puis décorer avec le reste de pâte feuilletée.
- 3
Inciser les poires dans le sens de la longueur et y ajouter quelques gouttes de jus de citron. Saupoudrer de sucre glace et badigeonner la pâte feuilletée de jaune d’œuf à l’aide d'un pinceau. Enfourner ensuite 15 minutes à 180 °C et déguster encore chaud.
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