Perkedel daging

Name: Perkedel daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing/sapi; 1 kg kentang; Daun bawang; 3 Bawang putih; secukupnya Mrica; Penyedap rada daging sapi; Tumbar seckupnya; Garam; Telur (saya tdk pake telur karna alergi telur?)

Nur Annisa @niisannisa

Jepara

Iseng ada sisa daging di kulkas , sengaja memang tdk digoreng karna mengurangi minyak

Lebih banyak

Perkedel daging

Nur Annisa @niisannisa

Jepara

Iseng ada sisa daging di kulkas , sengaja memang tdk digoreng karna mengurangi minyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging kambing/sapi
1 kgkentang
Daun bawang
3Bawang putih
secukupnyaMrica
Penyedap rada daging sapi
Tumbar seckupnya
Garam
Telur (saya tdk pake telur karna alergi telur?)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai matang. Sambil. Menunggu rebusan daging sampai empuk
2

Uleg semua bumbu bawang putih, garam mrica dan ketumbar., irus daun bawang
3

Jika sudah lengkap smua, tumbuk kentang sampai halus, cincang halus daging, jika sudah campurkan smua adonan. Bentuk sesuai selera. Kukus. Dan jika sudh dinginsimpan di kulkas. Goreng jika hendak dimakan. Sajikan