Masukan kentang terigu,gula pasir,bread improve aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga air habis dan masukan telur uleni kembali hinnga tercampur rata dan setengah kalis

Masuka mentega dan garam uleni lg hingga kalis setelah dirasa kalis atw adonan sudah tidak menempel ditangan tanda nya adonan kalis

Setelah adonan kalis banting adonan hingga agak lemas.. Lalu simpan diwadah tutup dengan plastik wrap/dengan kain kering diamkan kurang lebih 30 menit atw 1 jam atw mengembang 2 x lipat

Setelah mengembang tinju adonan agar angin nya keluar dan timbang kira2 30gram atw sesuai keinginan. Lalu bulatkan adonan simpan diwadah/loyang diamkan kembali kurang lebih 30 menit..

Setelah agak mengembang lg tekan tengah dan lubangi dengan jari. Lalu goreng diatas minyak panas dengan api sedang.. Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil

Goreng hingga kuning kecoklatan.. Untuk menghasilkan white ring setelah bawah nya kuning kecoklatan balik adonan.. Jangan sering dibalik ya nanti adonan nyedot minyak..

Setelah dingin beri toping sesuai selera. Selamat mencoba semoga resep nya bermanfaat ya