Ikan Kuah Sayur Asem

Name: Ikan Kuah Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 1/4 ikan tongkol; 2 buah ketimun (kupas kulit, potong menjadi 5 bagian); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas asem kandis; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Kunyit bubuk; secukupnya Air

Sari Anshar Subagja @cook_12705051

Jakarta, Indonesia

Karna lagi hamil muda, bawaanya pengen makan yang asem seger, ini sengaja gak aku kasih cabe biar anak ku ikut bisa makan juga ikan nya. Dan ini simple banget..

Lebih banyak

Ikan Kuah Sayur Asem

Sari Anshar Subagja @cook_12705051

Jakarta, Indonesia

Karna lagi hamil muda, bawaanya pengen makan yang asem seger, ini sengaja gak aku kasih cabe biar anak ku ikut bisa makan juga ikan nya. Dan ini simple banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
1/4ikan tongkol
2 buahketimun (kupas kulit, potong menjadi 5 bagian)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasasem kandis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Kunyit bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih lalu goreng..
2

Setelah bawang merah dan putih matang, masukan air secukupnya. Lalu masukan garam, gula, kunyit bubuk, asem kandis. Aduk hingga rata.
3

Setelah air mendidih, masukan ikan tongkol dan ketimun. Masak dengan apil kecil supaya bumbu meresap ke ikan, rebus ikan sampai matang. Angkat dan sajikan