Ikan selar sambal petai
Sambalnya maknyossss bgt, yg suka pedes bakal suka bgt, rasanya sedikit asem, manis, pedesss and gurihhh. Dimakan dengan 1piring nasi bakal ga cukup pasti nambah.
Silahkan dicoba ya
Ikan selar sambal petai
Sambalnya maknyossss bgt, yg suka pedes bakal suka bgt, rasanya sedikit asem, manis, pedesss and gurihhh. Dimakan dengan 1piring nasi bakal ga cukup pasti nambah.
Silahkan dicoba ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama ikan selar yang sudah dicuci digoreng terlebih dahulu sampai agak kering
- 2
Semua bahan bumbu diulek/diblender terlebih dahulu sampai halus
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak, jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah diulek/blender tadi, dimasak sampai wangi
- 4
Jika sudah wangi, masukkan air asam jawanya perlahan-lahan sambil diaduk-aduk
- 5
Masukkan bumbu penyedap, garam, kaldu jamur, saos tomat, gula pasir, dan kecap manis, dicicip rasanya sampai pas. Kemudian masukkan petai dan tomat merah, sambil diaduk sampai mendidih
- 6
Masukkan ikan selar yang sudah digoreng tadi, di diamkan sebentar biar bumbu meresap. Setelah itu matikan api, ditiriskan ke piring.
- 7
Ikan selar petai saos pedas siap dihidangkan😊. Dimakan dengan nasi panas dijamin 1 piring nasi bakal ga cukup😆
- 8
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar