Dans un saladier, ajouter la farine, les œufs, bien remuer ensemble, puis ajouter tous les ingrédients (sauf les fromages triangle), bien mélanger ensemble, ajouter le beurre fondu, bien mélanger ensemble, on doit obtenir une pâte ni trop épaisse, ni trop liquide
Sinon, rectifier avec du lait ou crème fraîche, vérifier l'assaisonnement si nécessaire

Tapisser un moule à cake de papier de cuisson, ou beurrer et fariner le moule, verser la préparation à 3/4 du moule, couper le fromage triangle grossièrement et enfoncer chaque morceaux dans la pâte en les espaçant, et enfourner pour 25 à 30 mn à 170° selon le four
A la fin de la cuisson, enlever le moule du four et bien laisser refroidir avant de le trancher ;)
Pendant la dégustation, on retrouve les petits bouts de fromage bien coulant, bien vrai régal