Fromages

feuilles de pâte filo • telemea (fromage roumain artisanal fait et offert par un ami roumain) • feta grecque • yaourt grec • beurre doux • œufs • d’huile de tournesol • d’eau gazeuse (San pellegrino pour moi)

tranches épaisses de brioche • œufs • lait • sucre • ricotta • fraises • beurre • Grué de cacao • Vanille

tentacules de poulpe • feta coupée en dés • petit avocat 🥑 • d’oignon • feuilles de basilic • graines de sésame grillées • paprika fumé • filet huile d’olive • jus de citron frais • tranches de pain

tranches de jambon • Emmental ou tranche de fromage • pointe de piment d'Espelette • œuf • blancs de poulet

Courgettes • Feta grecque • Concombre • Avocat • Pois chiches • Huile d’olive • Jus de citron • Yaourt grec • Herbes fraîches (persil, menthe ou basilic)

margarine végétale 79% MG (j'utilise la marque Flora) • yaourt nature végétal au soja (j'utilise la marque Sojade) • sucre blond • sucre vanillé • tofu soyeux

pièces Courgettes • Ricotta • Parmesan râpé • bouquet Menthe fraîche • Huile d’olive • Sel • Poivre

haricots rouges • poivron confit • avocat • échalotes émincées • bouquet de persil • Feta • Huile d'olive • Sel • poivre

belles tiges de rhubarbe • Quelques branches de thym frais • d’eau • fromage de chèvre de votre choix, Sainte Maure de Touraine* pour moi • tranches ou 4 demi tranches de bon pain • Huile d’olive • Fleur de Sel & Poivre du moulin • Paprika • Miel de Thym de préférence – facultatif

petit chou-fleur (idée recette en lien pour les côtes) • poivrons rouges • oignon • d’ail • courgettes blanches • fromage roumain (artisanal offert par un ami) • bouquet de coriandre fraîche • saucisses roumaines (artisanales offertes par un ami) • crème fraîche • œufs • d épices façon méditerranéenne • Sel poivre •

morceaux de poulet • oignons ciselés • Poivre • Cannelle • Sel • d'huile • d'eau chaude • fromage fondu + - • oeufs • ramequin persil ciselé • fromage râpé (ou plus selon le goût) • beurre (pour le moule) •

Pâte brisée ou feuilletée • Poudre de noisette • Œufs • Carottes râpées • Lait • Feta • Maïzena • Cumin • tranches jambon de pays • Persil • sel • poivre

Perles (pâtes perles) • Radis • pièce Pomme Granny Smith • Feta • belle poignée Menthe fraîche • pièce Jus de citron (+ zeste si possible) • Huile d’olive • sel • poivre • Graines de courge ou tournesol (option bonus) • Noix ou amandes concassées (option bonus) • concombre

Jambon blanc • Fromage râpé (emmental ou comté) • Beurre • Farine • Lait • Sel • Poivre • Noix de muscade • Œuf • Chapelure • Huile de friture

pommes boskoop • farine de blé • citron (du jardin pour moi) • sucre en poudre • œufs • levure chimique • sel • mascarpone

tranches de pain boule • fromage à tartiner • tranches de luncheon (pâté de poulet) • câpres

ricotta • mascarpone • crème fraîche • œufs • sucre en poudre • maïzena • citron (du jardin pour moi) • d'extrait de vanille (rapporté des Marquises pour moi) • sel

farine • sucre • levure chimique • sel • œufs • mascarpone • citron • d'huile

d'asperges blanches • riz basmati • échalotes • citron (du jardin pour moi) • bouillon de légumes (fait maison pour moi) • filet d’huile d’olive • tranches de jambon cru de la forêt noire • vacherin mont d’or • tomates • bouquet de coriandre fraîche • gros sel • Poivre

rouleau pâte feuilletée • Fromage à tartiner • œuf (pour la dorure)

Pois chiches cuits • (plus 1 pour la panure) Œuf • Fromage râpé (emmental ou comté) • petite Carotte râpée • petite ou 1/2 Échalote ou oignon doux • (plus un peu pour la panure) Farine • Chapelure panko • cuillère à café Cumin moulu • selon le goût Sel, poivre • cuillère à café (facultatif) Paprika doux • quantité suffisante Huile de friture • Yaourt nature •

Radis • Tomates cerises • Quelques bouquets de Chou fleur cuit • Asperges • Brocolis • Endives • cottage cheese

Portion de pâtes ou PDT cuite à l eau • tomme • lait • Panure • Salade verte ou aux tomates • tomme

tranches Pain de mie • Ail râpé • Fromage râpé • Persil ciselé • Beurre ou crème fraîche (optionnel)

pâte brisée • moutarde • tomates cerises • morceaux de comté • olives dénoyautées • basilic • huile d'olive

poireau • oignon • échalote • ails • huile d'olive • tranches de pancetta • crème fraîche • de camembert • persil frais haché • eau ou vin blanc sec

pâte brisée • poireaux • cuill à soupe de moutarde à l’ancienne • lardons • fromage à raclette • œuf • huile d’olive • sel, poivre

courgettes longues vertes • tranches de jambon blanc • d'emmental râpé • béchamel épeautre, ail fumé et grana padano (faite maison recette en lien) • bombées de basilic haché • filet d’huile d’olive • Sel Poivre • parmesan râpé

lait demi écrémé • grana padano • beurre doux • farine d’épeautre • d’ail fumé en poudre • Sel poivre • muscade moulue

pâte feuilletée • bûche de fromage de chèvre • tomates cerises • jaune d'oeuf