Palmara uta londe
Palmara uta londe ini masakan khas Bima dengan rasa asam gurih. Uta londe itu artinya ikan bandeng. Sy sangat suka masakan ini. Aslinya tidak pakai kol tp sy tambahkan kol. Ada beberapa daerah yg memiliki resep yg mirip2 hanya namax saja yg berbeda.
Palmara uta londe
Palmara uta londe ini masakan khas Bima dengan rasa asam gurih. Uta londe itu artinya ikan bandeng. Sy sangat suka masakan ini. Aslinya tidak pakai kol tp sy tambahkan kol. Ada beberapa daerah yg memiliki resep yg mirip2 hanya namax saja yg berbeda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan setelah itu beri irisan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat baru kemudian d cuci, setelah itu beri kunyit bubuk pada ikan, sisihkan.
- 2
Siapkan air dalam wadah beri asam jawa, remas2 asam jawa agar asamnya muncul. Sisihkan
- 3
Ambil wajan tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum baru masukan cabe dan tomat aduk2 sebentar baru masukan air asam tunggu hingga mendidih baru masukan ikan, masak hingga matang baru masukan kemangi tunggu sebentar baru matikan api. Setelah itu baru masukan penyedap dan gula koreksi rasa bila sudah sesuai selera tinggal d hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar