Sop kacang panjang

Name: Sop kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging(cuci bersih); 1 biji iga(cuman tambahan biar tambah ngaldu oia cuci beraih jg sblny); Bahan sayur:; 1 ikat kacang panjang (beli 1000); 1 plastik kecil tauge kedelai; 1 brokoli; Semua sayur cuci dan potong2; Oia cuci sayur brokoli saya biasany saya pake garam cucian yg prtama.. bahkan brlaku buat buah2an dan sayuran dr pada cuci pake sabun cuci sayur dan buah saya mending pake garam; Bumbu:; 3 bawang putih(cincang); 1 bawang bombay(belah jadi 2 iris); 2 sdt garam(jgn muncung y); 1/2 sdt mrica bubuk; Pelengkap:; Bawang merah goreng sckupny

Ayu Sigit @cook_14533791

😁😁😁 iseng bikin sop pake kacang panjang ma tauge yg dari kedelai

Lebih banyak

Sop kacang panjang

Ayu Sigit @cook_14533791

😁😁😁 iseng bikin sop pake kacang panjang ma tauge yg dari kedelai

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging(cuci bersih)
1 bijiiga(cuman tambahan biar tambah ngaldu oia cuci beraih jg sblny)
Bahan sayur:
1 ikatkacang panjang (beli 1000)
1 plastikkecil tauge kedelai
1brokoli
Semua sayur cuci dan potong2
Oia cuci sayur brokoli saya biasany saya pake garam cucian yg prtama.. bahkan brlaku buat buah2an dan sayuran dr pada cuci pake sabun cuci sayur dan buah saya mending pake garam
Bumbu:
3bawang putih(cincang)
1bawang bombay(belah jadi 2 iris)
2 sdtgaram(jgn muncung y)
1/2 sdtmrica bubuk
Pelengkap:
Bawang merah goreng sckupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air untuk soup kira2 3/4 panci yg pengangan tgn seukuran merk maxim tutup tunggu mendidih
2

Stlh mendidih masukan bawang putih dan bombay tutup biarkan mendidih dan mengeluarkan aroma
3

Didihkan air utk membuang kontoran daging saat air mendidih masukan 1 lembar daun salam dan daun jeruk 4lembar dan garam.. biarkan mendidih dan bau daun salam dan jeruk sudah keluar masukan daging lsg balik daging lsg matikan busa daging kotorny yg penting sdh naik ke atas.. setelah itu lsg cuci daging dengan air dingin lagi.. lalu potong2
4

Lalu masukan daging ke rebusan air yg sdh ada bumbuny yg sdh mengeluarkan aroma.. tutup.. sampe kalduny benar2 keluar kl mau empuk dagingny y biarkan lama merebusny dan kl air menyusut tambahkan air lagi
5

Setelah kaldu keluar.. masukkan smua sayuran.. garam mrica bubuk.. besarkan api tutup mendidih rasakan kl pas lasung matikan.. sajikan