Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dalam air panci sampai agak sedikit lunak NB : jangan terlalu lunak karena nanti dilunakkan lagi dalam bumbu
- 2
Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas,serai dan sedikit lada bubu
- 4
Masukkan ceker ayam beserta kuah kaldu nya kedalam tumisan sambil tambahkan garam,micin dan gula. .
- 5
Biarkan ceker sampai lunak dan bumbu meresap jika dirasa ceker belum lunak tambahkan air lagi untuk melunakkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/691068




Komentar (2)