Bersihkan kangkung ambil bagian ujung tangkainya dan bagian daun nya. cuci bersih lalu sisihkan.

Kupas pete dan belah menjadi dua di masing-masing bagian lalu cuci hingga bersih.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya. tumis hingga harum.

Setelah keluar aroma harum tambahkan air secukupnya dan aduk2 tunggu hingga mendidih. lalu masukkan sun kara dan aduk2 terus untuk menghindari santanya memudar sampai mendidih.

Test rasa jika sudah sesuai masukkan pete dan kangkung.

Karena kangkung adalah type sayur cepat layu dan lembek jadi tidak usah terlalu lama memasaknya.

Setelah dimasukkan pete dan kangkungnya terus aduk2 sampai layu dan mendidih lalu angkat dan sajikan.selamat mencoba ya moms..