Dans mixer mettre la farine œuf sel et le beurre et laisser mixer

Vous obtenez une pâte sablé laisser au réfrigérateur pendant 1h

Entre temps préparer la crème monter la crème fraiche et laisser de côté mixer le blanc de poulet l'oignon ail sel poivre ou ajouter des épices que vous aimez

Ajouter le mélange à la crème délicatement remplir une poche à douille et mettre au frais.étaler la pâte et découper des cercles des carrés ou le modèle que aimer enfourner à180°pendant 10 à15 mn après que les gâteaux soit refroidis décorer avec la crème faites des roses asse mettre des olives persil le decore à volonté.

Et bonne appétit