Mousse au chocolat vegan
Clem @clem
Extrêmement simple et rapide, beaucoup plus légère sur l'estomac, on ne sent pas la différence !
Mousse au chocolat vegan
Extrêmement simple et rapide, beaucoup plus légère sur l'estomac, on ne sent pas la différence !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat avec le lait d'amande à la casserole et laisser refroidir
- 2
Dans un saladier, verser le jus d'une boîte de pois chiches de 400g. Battre le jus comme des oeufs en neige en ajoutant régulièrement du sucre. Cela peut prendre 5 bonnes minutes.
- 3
Une fois la mousse de jus de pois chiches assez ferme telle la consistance de blancs en neige, incorporer le chocolat fondu à température ambiante.
- 4
Laisser reposer au frigo quelques heures et déguster!
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