Bananes flambées

Ahhh l'histoire de la banane flambée....
Il était une fois une belle, douce et innocente petite Banane. Elle vivait dans une petite maison bien loin du village des Coconuts.
Alors qu'un jour elle avait besoin d'aller acheter un peu de Vanille, elle se rendit dans le village des Coconuts, traversant pour ce faire la forêt Cannelle. Elle s'en mis partout si bien que la belle, douce et innocente petite Banane ressemblait désormais plus à une moche, râpeuse et vilaine petite Banane, sa jolie couleur jaune ayant passé au brun.
Quand elle arriva dans le village, la désormais moche, râpeuse et vilaine petite Banane qui achetait sa Vanille attira rapidement l'oeil du chef Monsieur Coconut qui observait la foule par la fenêtre en buvant un verre de Rhum et qui, par stupeur, chuta de son balcon pour aller se fendre sur le sol. Pas de chance Monsieur Coconut !
En entendant le fracas causé par cette chute, la moche, râpeuse et vilaine petite Banane se mit de la Vanille partout, lui donnant un aspect terrifiant.
La foule ayant vu toute la scène commença à s'élever : "Sorcière ! Sorcière ! Qu'on la brûle !".
Et c'est comme ça que finit notre pauvre petite Banane. Fin de l'histoire. Pas d'happy end ? Si, il y en a une... Peut-être...
Bananes flambées
Ahhh l'histoire de la banane flambée....
Il était une fois une belle, douce et innocente petite Banane. Elle vivait dans une petite maison bien loin du village des Coconuts.
Alors qu'un jour elle avait besoin d'aller acheter un peu de Vanille, elle se rendit dans le village des Coconuts, traversant pour ce faire la forêt Cannelle. Elle s'en mis partout si bien que la belle, douce et innocente petite Banane ressemblait désormais plus à une moche, râpeuse et vilaine petite Banane, sa jolie couleur jaune ayant passé au brun.
Quand elle arriva dans le village, la désormais moche, râpeuse et vilaine petite Banane qui achetait sa Vanille attira rapidement l'oeil du chef Monsieur Coconut qui observait la foule par la fenêtre en buvant un verre de Rhum et qui, par stupeur, chuta de son balcon pour aller se fendre sur le sol. Pas de chance Monsieur Coconut !
En entendant le fracas causé par cette chute, la moche, râpeuse et vilaine petite Banane se mit de la Vanille partout, lui donnant un aspect terrifiant.
La foule ayant vu toute la scène commença à s'élever : "Sorcière ! Sorcière ! Qu'on la brûle !".
Et c'est comme ça que finit notre pauvre petite Banane. Fin de l'histoire. Pas d'happy end ? Si, il y en a une... Peut-être...
Instructions de cuisine
- 1
On prend tous nos ingrédients, comme d'hab parce que ça va aller vite. A préparer juste avant le dessert... J'ai peut-être un poil exagérer sur le temps de préparation mais vous rectifierez ça si ça vous chante... Alors on coupe nos belles bananes en 3 dans le sens de la largeur puis chaque morceau en 2 dans la longueur. Vous pigez le principe ? C'est la photo 2...
- 2
On fait chauffer 2 belles noisettes de beurre dans une poêle et on y incorpore les bananes et le sucre.
- 3
On ajoute la Vanille et la Cannelle et on remue bien tout ça. Il n'y a plus qu'à laisser cuire gentiment des deux côtés tous nos petits morceaux de banane.
- 4
Et voilà, quand c'est bien chaud et que ça a une bonne teinte, vous pouvez servir les bananes. Passons au flambage, ma technique perso (et je ne dis pas que c'est la bonne !), je prends une petite tasse à café en verre (celle pour l'expresso), je mets le Rhum, au micro-ondes que je stoppe quand je vois des grosses bulles. Un coup de briquet et on verse sans (trop) se cramer les paluches (d'où la tasse !)
- 5
Bonne dégustation. Alors, Happy End ou pas ?
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