Au robot muni du crochet (ou à la main dans un grand cul de poule) mélangez l’eau et la levure 30sec.

Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel en une fois et pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène

Étalez la sur un plan de travail fariné et garnissez la selon vos envies