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Ratatouille protéique
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Une photo de Ratatouille protéique

Ratatouille protéique

eat and move
eat and move @cook_10120266

Super recette basse en hydrates et pleine de fibres et protéines , idéale tant pour une période cétogène que pour la récupération post entraînement , je ne suis pas au régime , je change de mode de vie!!eat&move.ch

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Ingrédients

  1. 1 goussed’ail
  2. 2oignons
  3. 3courgettes
  4. 3aubergines
  5. 500 grémincé de porc
  6. 500 CCsauce tomate sans sucres rajoutés
  7. Huile d’olive
  8. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir oignons et ail dans l’huile d’olive

    Une image de l'étape 1 de Ratatouille protéique.
  2. 2

    Rajouter les courgettes émincées

    Une image de l'étape 2 de Ratatouille protéique.
  3. 3

    Rajouter les aubergines émincées

    Une image de l'étape 3 de Ratatouille protéique.
  4. 4

    Dans une autre poêle faire revenir l’émincé de porc avec l’huile d’olive

    Une image de l'étape 4 de Ratatouille protéique.
  5. 5

    Rajouter un verre de vin blanc et réduire

    Une image de l'étape 5 de Ratatouille protéique.
  6. 6

    Verser la viande dans les légumes, rajouter la sauce tomate et laisser mijoter, corriger sel et poivre

    Une image de l'étape 6 de Ratatouille protéique.
    Une image de l'étape 6 de Ratatouille protéique.
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eat and move
eat and move @cook_10120266
le samedi 02 février 2019 17h53

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