Asam Manis Ikan Asin Tenggiri

Name: Asam Manis Ikan Asin Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ikan Asin; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang Putih; 15 biji Cabe Rawit; 5 biji cabe Besar Hijau; 5 biji cabe Besar Merah; 3 biji tomat; 1/2 bawang Bombay; secukupnya Air; secukupnya Asam Jawa; 1/2 sdt Garam; 1 sdm gula putih; 1 bungkus Saori Saus Tiram; secukupnya Minyak

Linda Wijayanti @Lindw0206

Tanjung Tabalong

Makanan kesukaan Suami

Lebih banyak

Asam Manis Ikan Asin Tenggiri

Linda Wijayanti @Lindw0206

Tanjung Tabalong

Makanan kesukaan Suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Ikan Asin
5 siungBawang merah
5 siungBawang Putih
15 bijiCabe Rawit
5 bijicabe Besar Hijau
5 bijicabe Besar Merah
3 bijitomat
1/2bawang Bombay
secukupnyaAir
secukupnyaAsam Jawa
1/2 sdtGaram
1 sdmgula putih
1 bungkusSaori Saus Tiram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan Asin Tenggiri dengan Air mengalir, rebus ikan asin, agar Mateng dalam nya, setelah rebus tiriskan lalu goreng agar warna ikan asin menjadi coklat,, jangan sampai over cook yaa,,,
2

Iris tipis bawang merah bawang putih cabe dan tomat
3

Setelah ikan asin digoreng, tumis bahan yang sudah di iris tadi sampai harum, masukan air, asam Jawa, Saus Tiram
4

Setelah bumbu harum masukan Ikan Asin yang telah di goreng, tunggu beberapa menit Sampek menyatu, icip rasa kalau sudah pas matikan kompor, Asam Manis Ikan Asin Tenggiri siap dihidangkan