Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kupas udang beri jeruk nipis.
- 2
Giling ayam dan udang, taruh diwadahi tambahkan tepung terigu, sagu, saus tiram, garam dan penyedap rasa, sisihkan
- 3
Parut wortel yg telah dibersihkan kan, iris tipis daun bawang masukan kedalam adonan ayam, sisihkan.
- 4
Buat kulit, kocok lepas telur yang telah dicampur tepung dan garam, dadar menggunakan teflon, buat tipis-tipis. Sisihkan.
- 5
Ratakan adonan ayam di atas dadar lalu gulung, masukan ke plastik kalau kukus 20 menit.
- 6
Setelah matang buka plastik, potong2 lalu goreng.
- 7
Siapkan saus siram, tumis bawang Bombay, bawang putih lalu masukan saus tambahkan air.
- 8
Lalu masukan daun bawang dan cabe hijau (jika suka pedas) koreksi rasa...
- 9
Siram saus di atas rollade yang telah digoreng, siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar