Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles

Un dessert que j'adore proposer lorsque la saison des prunes bat son plein, mais que l'on peut bien entendu réaliser avec tous les fruits de saison. Poire, pomme, ananas... sinon hors saison j'utilise mes conserves de fruits faites pendant l'été...
Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles
Un dessert que j'adore proposer lorsque la saison des prunes bat son plein, mais que l'on peut bien entendu réaliser avec tous les fruits de saison. Poire, pomme, ananas... sinon hors saison j'utilise mes conserves de fruits faites pendant l'été...
Instructions de cuisine
- 1
Étalez la pâte feuilletée en rond d'environ 35 cm de diamètre
Coupez-la en 4 quartiers égaux. - 2
Ciselez chaque quartier de 3 bandelettes d'environ 1 cm de large, comme sur la photo suivante :
- 3
Déposez la compotée de fruits sur le milieu de la pâte, puis repliez chaque côté dessus. Repliez.
- 4
Préchauffez le four à 180° C. Enfournez les feuilletés pour environ 20 minutes.
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