Mie Ayam Keluarga 🤩😍

Name: Mie Ayam Keluarga 🤩😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg. Ayam; 1/4 . Ati ampela; Mie,somai nya saya beli jd di pasar; 20 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 5 butir kemiri; Kunyit secukup nya; Jahe,lengkuas secukup nya; Kecap bango; Masako,garam,gula merah; Salam,sereh,daun jeruk

Hj Nining @cook_11738682

Lagi bosen makan nasi,bingung juga menu nya apa,,,,akhir nya nyuruh suami bikin mie ayam

Lebih banyak

Mie Ayam Keluarga 🤩😍

Hj Nining @cook_11738682

Lagi bosen makan nasi,bingung juga menu nya apa,,,,akhir nya nyuruh suami bikin mie ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg. Ayam
1/4. Ati ampela
Mie,somai nya saya beli jd di pasar
20 siungbawang merah
10 siungbawang putih
5 butirkemiri
Kunyit secukup nya
Jahe,lengkuas secukup nya
Kecap bango
Masako,garam,gula merah
Salam,sereh,daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama ayam,ati,ampela cuci bersih lalu di rebus,,,setelah matang di suir2,,kalo ati ampela di potong2
2

Halus kan semua bumbu kecuali jahe lengkuas
3

Tumis bumbu halus,,,setelah wangi masukan ayam,ati ampela,,,jgn lupa salam sereh,jahe lengkuas,daun jeruk
4

Lalu beri air sedikit,,,setrlah beberapa menit,,beri kecap dan penyedap lain nya,,,jgn lupa cek rasa nya,,,setelah ok dan matang kita angkat
5

Kemudian rebus mi dan sayuran nya terakhir somai nya,,setelah matang angkat dan sajikan